Mouka rýžová lepivá 500g Natural

Detailní popis produktu

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná: příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů. Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu. Složení: bílá lepivá zlomková rýže 100% Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1550kJ/365kcal, tuky 1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 81g z toho cukry_0g, vláknina 0g, bílkoviny 8g, sůl 0g EAN: 8595617909676