Miso shiro bílá rýže 400g MUSO

Detailní popis produktu

Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma - tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Na rozdíl od misa, jako ho známe, k výrobě tohoto Misa Shiro se používá o polovinu méně soli a více Koji, který pomáhá škrobu zcukernatět. Používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas. Země původu: Japonsko. Složení: rýže, voda, sójové boby, mořská sůl, batátový sirup, alkohol 2%, fermentační činidlo (aspergilus oryzae). Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 800kJ/190kcal; tuky 5,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7g, sacharidy 28,4g z toho cukr 18,6g, vláknina 6,3g, bílkoviny 10,9g, sůl 5,4g. EAN: 4958325000389