GHI 220 ml BIO CL

Detailní popis produktu

Přepuštěné máslo je bezvodý tuk získaný z másla. Má jemně nasládlou oříškovou vůni a chuť. Hodí se na pečení a smažení. Má vyšší bod přepalování (200–250 °C). V biokvalitě. Dlouhodobá trvanlivost. Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo. Složení: bezvodý mléčný tuk* min. 99,3 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíK přímé spotřebě. Výživové údaje na 100g: energie 3700kJ/883kcal, tuky 99g z toho nasycené mastné kyseliny 67,4g, sacharidy 0g z toho cukry 0g, bílkoviny 0,8g, sůl 0g EAN: 8595016504267 TENTO PRODUKT NELZE POSÍLAT PŘEPRAVNÍ SLUŽBOU, VYŽADUJE CHLAZENÉ PROSTŘEDÍ, ALE LZE VYZVEDNOUT NA PRODEJNĚ NEBO VYUŽÍT NAŠEHO ROZVOZU ŽĎÁR A OKOLÍ.