A - CL - Salám zrající z rostlinných bílkovin 80g

Detailní popis produktu

Tato rostlinná alternativa zrajícího salámu je vyrobena na bázi pšeničné bílkoviny a lepku. Barvu jí dodávají zahuštěné šťávy z červené ředkve, jablka a černého rybízu doplněné o startovací kultury a kouřové aroma. Má jemnou a mírně slanou chuť a skvěle se hodí k pečivu nebo do studených stolních mís a předkrmů. Je vhodná pro vegany a všechny milovníky rostlinné kuchyně, kteří hledají alternativy masa a rádi experimentují s chutěmi. Složení: Voda, PŠENIČNÝ LEPEK 34 %, řepkový olej, texturovaná PŠENIČNÁ bílkovina 6,7 %, sůl, zahušťovadlo: bramborový škrob, aromata, barviva: koncentráty z červené ředkve, jablka, černého rybízu, koření, glukózový sirup, dextróza, maltodextrin, koncentrovaná citrónová šťáva, citrusová vláknina, kouřové aroma, startovací kultura. Může obsahovat stopy sóji, hořčice, sezamu, oxidu siřičitého a siřičitanů. Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1170kJ/280kcal, tuky 10,3g z toho nasycené mastné kyseliny 1g, sacharidy 10g z toho cukry 3,9g, vláknina 1,8g, bílkoviny 35,7g, sůl 2,5g EAN: 8594191744055